和食の日(給食) (5月12日)
5月12日(木)は「和食の日」給食でした。
今日の献立は、グリーンピースご飯、鮭の香味焼き、しゃきしゃき和え、みそ汁 です。
生のグリーンピースは、今が旬です。今年は、1年生がグリーンピースのさやむきをお手伝いしてくれました。
作業中は、集中してさやから豆を取り出し、さやに入っている豆を数えていました。
1莢に入っている豆の数の最高記録は、なんと10個だそうです!
給食の時間には、「美味しい!」という声が廊下まで聞こえました。
グリーンピースご飯をおかわりする姿も見られ、グリーンピースの美味しさが伝わったかなと思っています。
豆のおいしさを味わうために、さやから取り出したら、すぐに塩ゆでにして、ごはんに混ぜました。
なので、色やツヤも良く、プチッとはじけるような食感で、とてもおいしくいただけました。
登録日: 2022年4月20日 /
更新日: 2022年5月19日