柳町小学校では今週から「学校給食週間」が始まります。今回は昭和と明治の学校給食です。

くじらは今では珍味となり、めったに食べることはありませんが、昭和時代の学校給食では大切なタンパク源の一つとして食していました。

今日のメニューは、ご飯、野菜スープ、くじらミンチカツ、フレンチサラダ、牛乳です。クジラは独特な風味があるので、ソース類を加えて食べやすいように工夫しました。

食器も昭和の頃のアルマイトと先割れスプーンで掲示しました。