2025年度　1学期　７月　

日 曜日 献　　立

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火

半夏生

牛乳・夏ごぼうの鶏五目ごはん・たこぺったん・沢煮椀

半夏生は雑節の一つで、夏至から11日目を指します。

この頃までに田植えを終わらせるのが良いといわれており、米農家にとって大切な日です。

半夏生では、地域によって、たこ、うどん、さばといった食べ物を食べる風習があります。

きょうは、たこをつかって、たこぺったんを作りました。

たこぺったんは、大田区の給食発祥の、たこ焼きをぺったんこにして揚げたような料理です。
2 水

ひよこ豆

牛乳・ガーリックフランスパン・ひよこ豆のポークビーンズ・キャベツとツナのサラダ

きょうは、ひよこ豆をいれてポークビーンズを作りました。

ひよこ豆は、鳥のくちばしのような突起がある豆です。

ほくほくとした食感が栗に似ていることから「栗豆」、スペイン語での呼び方が広まって「ガルバンゾー」とも呼ばれています。

給食時間には教室をまわって、ひよこ豆の特徴について紹介しました。
3 木

 
4 金

 
7 月

 
8 火

 
9 水

 
10 木

 
11 金

 
14 月

 

15

 火

 
16 水

 
17 木